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por Jennifer Brett, N.D. - traduzido por HowStuffWorks Brasil
Neste artigo
Suplementos de vitamina K
A vitamina K pode ser encontrada em certos alimentos; mas como saber a quantidade que você precisa? Com vitamina K, um pouquinho já basta. Os suplementos de 150 a 500 mg de vitamina K derivada de plantas são abundantes.Se possível, o ideal é obter a vitamina K de verduras. Entretanto, às vezes, é necessário uma quantidade maior de vitamina K, e, nesses casos, são usados suplementos. A maioria dos bebês nos Estados Unidos toma uma injeção de vitamina K quando nasce para evitar doença hemorrágica, caracterizada por sangramento descontrolado. Os bebês dependem dessa injeção prolongada até que as bactérias que produzem a vitamina K se estabeleçam no trato digestivo.
A vitamina K também é uma preocupação para as pessoas com doença cardíaca e outros distúrbios que afetam a coagulação. Os anticoagulantes ("afinadores" de sangue, como dicumarol ou varfarina) são usados no tratamento de doença cardíaca e outras doenças que fazem o sangue coagular com facilidade. Os afinadores de sangue interferem na ação da vitamina K e desaceleram o processo de coagulação. As pessoas que tomam anticoagulantes podem diminuir inadvertidamente a ação do medicamento se comerem alimentos ricos em vitamina K.
 2007 Publications International, Ltd. Os suplementos de vitamina K são dados a portadores de doença cardíaca e a pacientes com outras doenças que possam afetar a coagulação |
O corpo precisa de vitamina K para ajudar na coagulação do sangue. Felizmente, a vitamina K existe em abundância - está nos alimentos que comemos, como brócolis e alface, e cerca de um terço de nossa vitamina K origina-se das bactérias que vivem em nossos tratos digestivos, que produzem essa vitamina como um subproduto de seu próprio metabolismo. Em alguns casos, como no de recém-nascidos, são necessários suplementos de vitamina K. Entretanto, independentemente do método de ingestão, a vitamina K é parte importante da regulação do sangue no corpo, além de auxiliar na resistência dos ossos.
As deficiências de vitamina K podem ser debilitantes, mas não obter quantidade suficiente das seguintes vitaminas também pode causar problemas:
- A vitamina A é encontrada na cenoura, que melhora a visão. Saiba mais sobre essa importante vitamina em Como funciona a vitamina A.
- A vitamina B3, também chamada de niacina, auxilia outras substâncias na transformação de proteínas, carboidratos e gorduras em energia. Aprenda mais em Como funciona a vitamina B3.
- Como funciona a vitamina C mostrará como essa vitamina pode melhorar seu sistema imunológico.
- Descoberta apenas há 60 anos, a biotina auxilia em várias reações metabólicas. Aprenda mais em Como funciona a biotina (em inglês).
- A
vitamina B12 tem uma estrutura química muito mais complexa do que a de
qualquer outra vitamina. Saiba mais sobre essa vitamina em Como funciona a vitamina B12.
- Para conhecer as muitas vitaminas em nossa dieta e saber a quantidade que deveria ingerir e onde encontrá-las, acesse a página Vitaminas.
SOBRE O AUTOR
A Dra. Jennifer Brett é diretora do Instituto de Acupuntura da Universidade de Bridgeport, onde também trabalha como professora na Faculdade de Medicina Naturopática. Líder reconhecida em seu campo, com vasta experiência no tratamento de várias doenças utilizando medicamentos botânicos e nutricionais, a Dra. Brett apareceu no WABC TV (NYC) e no Good Morning America para discutir o uso de plantas na saúde.
Esses dados são apenas informativos. ELES NÃO TÊM O OBJETIVO DE PROPORCIONAR ORIENTAÇÃO MÉDICA. Nem os editores de Consumer Guide (R), Publications International, Ltda., nem o autor e nem a editora se responsabilizam por quaisquer conseqüências possíveis oriundas de qualquer tratamento, procedimento, exercício, modificação alimentar, ação ou aplicação de medicação resultante da leitura ou aplicação das informações aqui contidas. A publicação dessas informações não constitui prática de medicina, e elas não substituem a orientação de seu médico ou de outros profissionais da área médica. Antes de se submeter a qualquer tratamento, o leitor deve procurar atendimento médico ou de outro profissional da área da saúde.
Neste artigo
Para citar corretamente este artigo do HowStuffWorks por favor copie e cole o texto abaixo:
Jennifer Brett, N.D.. "HowStuffWorks - Como funciona a vitamina K". Publicado em 21 de dezembro de 2006 (atualizado em 09 de março de 2009) http://saude.hsw.uol.com.br/vitamina-k4.htm (27 de novembro de 2009)
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