por Jennifer Brett, N.D. - traduzido por HowStuffWorks Brasil
Deficiência de vitamina K
Já sabemos por que a vitamina K é importante; mas, às vezes, independentemente da quantidade de folhas verdes que come, você ainda pode ter deficiência de vitamina K. Infelizmente, a deficiência de vitamina K, às vezes, pode ser causada por outras doenças, como no fígado ou na vesícula biliar, ou por qualquer doença do trato intestinal que interfira na absorção das gorduras.
O uso prolongado de antibióticos mata todas as bactérias nos intestinos que fabricam a vitamina. Isso pode levar a uma deficiência, especialmente se associada a uma dieta que não fornece quantidade suficiente de vitamina K.
O uso de óleo mineral ou de medicamentos como colestiramina para reduzir o colesterol no sangue pode interferir na absorção da vitamina K. Com o uso prolongado, pode haver deficiência.
Os recém-nascidos, especialmente os prematuros, nascem com pouca vitamina K. Nos primeiros dias após o nascimento, o trato intestinal do bebê não possui bactérias para produzir a vitamina. Além disso, a principal fonte de nutrição do bebê - o leite - não é uma boa fonte de vitamina K. Como a falta de vitamina K poderia levar a problemas de sangramento, os bebês recebem um suplemento da vitamina nos primeiros dias de vida.
 2007 Publications International, Ltd. Recém-nascidos recebem vitamina K após o nascimento, quando não há bactérias em seu trato intestinal para produzir a vitamina
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Saiba que existem maneiras de aumentar seu consumo de vitamina K se não estiver obtendo quantidade suficiente com a dieta. Na próxima seção, trataremos dos suplementos de vitamina K.
As deficiências de vitamina K podem ser debilitantes, mas não obter quantidade suficiente das seguintes vitaminas também pode causar problemas:
- A vitamina A é encontrada na cenoura, que melhora a visão. Saiba mais sobre essa importante vitamina em Como funciona a vitamina A.
- A vitamina
B3, também chamada de niacina, auxilia outras substâncias na transformação de
proteínas, carboidratos e gorduras em energia. Aprenda mais em Como funciona a vitamina B3.
- Como funciona a vitamina C mostrará como essa vitamina pode melhorar seu sistema imunológico.
- Descoberta apenas há 60 anos, a biotina auxilia em várias reações metabólicas. Aprenda mais em Como funciona a biotina (em inglês).
- A
vitamina B12 tem uma estrutura química muito mais complexa do que a de
qualquer outra vitamina. Saiba mais sobre essa vitamina em Como funciona a vitamina B12.
- Para conhecer as muitas vitaminas em nossa dieta e saber a quantidade que deveria ingerir e onde encontrá-las, acesse a página Vitaminas.
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