por Jennifer Brett, N.D. - traduzido por HowStuffWorks Brasil
O que é vitamina B6?
É chamada simplesmente de vitamina B6, mas os pesquisadores descobriram inicialmente que essa vitamina não é composta por uma substância, mas por três: piridoxina, piridoxamina e piridoxal. As três possuem a mesma atividade biológica e ocorrem naturalmente nos alimentos.
 ©iStockphoto.com/Bogdan Pop A vitamina B6 auxilia na produção de glóbulos vermelhos
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A piridoxina age principalmente ajudando a metabolizar a proteína e os aminoácidos. Embora não esteja diretamente envolvida na liberação de energia, como algumas outras vitaminas do complexo B, a piridoxina ajuda a remover o nitrogênio dos aminoácidos, disponibilizando-os como fontes de energia. Devido a seu trabalho com as proteínas, ela exerce um papel importante na síntese das substâncias da proteína, como músculos, anticorpos e hormônios.
Ela também auxilia na produção de glóbulos vermelhos e neurotransmissores (mensageiros químicos). As prostaglandinas são substâncias químicas importantes que seu corpo utiliza para enviar mensagens entre as células sobre inflamações e o funcionamento imunológico.
Níveis anormais estão associados à doença crônica, como artrite, asma, doenças de pele, displasia mamária, síndrome do túnel do carpo e até aterosclerose. São substâncias químicas que regulam uma grande quantidade de processos metabólicos. Essa vitamina junta-se a mais de 60 enzimas no corpo, trabalhando para que muitas funções sejam realizadas.
Além de participar na formação de várias substâncias no corpo, a vitamina B6 pode ser eficaz contra doenças. A próxima página discute algumas dezenas de problemas de saúde que a vitamina B6 pode tratar.
A vitamina B6 é apenas uma das vitaminas que fazem parte de uma dieta saudável. Acesse os links a seguir para saber mais.
- A vitamina A exerce um papel importante na visão. Saiba como ela nos ajuda a enxergar, mesmo no escuro, em Como funciona a vitamina A.
- Todo mundo sabe que a vitamina C combate o resfriado. Saiba como ela consegue dar conta do recado em Como funciona a vitamina C.
- A exposição suficiente ao sol faz com que seu corpo produza seu próprio suprimento de vitamina D. Conheça os detalhes em Como funciona a vitamina D.
- A vitamina E é um antioxidante, que mantém o sangue limpo. Separe a realidade da ficção em Como funciona a vitamina E.
- A vitamina K é importantíssima na coagulação do sangue. Saiba mais em Como funciona a vitamina K.
- Para conhecer as muitas vitaminas em nossa dieta, saber a quantidade que deveria ingerir e onde encontrá-las, acesse a página Vitaminas.
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