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Como funciona a vitamina B3
por Jennifer Brett, N.D. - traduzido por HowStuffWorks Brasil

Introdução a Como funciona a vitamina B3


Vitamina B3

A vitamina B3, ou niacina, é usada no tratamento de várias doenças. Ela existe em diferentes formas, sendo umas mais seguras que outras, o que torna a suplementação uma questão confusa. Nesse artigo, veremos os benefícios terapêuticos da niacina e aprenderemos como alcançar a dose mínima diária a partir dos alimentos e suplementos.
  • O que é a vitamina B3?

    A vitamina B3, ou niacina, trabalha com as outras vitaminas do complexo B a fim de metabolizar os alimentos e fornecer energia ao corpo. A niacina foi descoberta por pesquisadores que estavam à procura de uma solução para a pelagra, doença que deixava a pele avermelhada e áspera. Eles concluíram que a pelagra era comum entre as pessoas que seguiam uma dieta à base de milho, e conseguiram tratar a doença com ácido nicotínico, uma forma de niacina.

  • Benefícios da vitamina B3

    A niacina é muito eficaz na correção dos níveis de colesterol alto e na prevenção ou reversão da doença cardíaca. Pode ser usada para tratar a diabetes dependente de insulina. Também pode ser eficaz no tratamento de artrite e enxaqueca. Entretanto, suplementos de niacina em doses elevadas podem ser perigosos à saúde.

  • Alimentos que contêm vitamina B3

    A niacina é encontrada nos alimentos com teor elevado de proteína, como carne, ovos e amendoim. Ela também pode ser encontrada no leite, no cogumelo e nas verduras. A niacina é adicionada a pães e a cereais "enriquecidos".

  • Deficiência de vitamina B3

    A deficiência de niacina causa a pelagra, doença caracterizada por vermelhidão e aspereza da pele, fraqueza, falta de apetite e problemas digestivos. Se não for tratada, essa doença pode ser fatal.

  • Suplementos de vitamina B3

    A niacina pode ser usada no tratamento de muitas doenças, mas o consumo excessivo causa graves problemas no fígado. Não se deve tomar suplementos de niacina sem a supervisão de um profissional da saúde.
A niacina é apenas um dos muitos nutrientes essenciais que precisam fazer parte de sua dieta. Para obter mais informações, acesse os links a seguir.
  • A vitamina A, ou retinol, exerce um papel importante na visão. Saiba mais em Como funciona a vitamina A.
  • A deficiência de vitamina B1, ou tiamina, resulta na doença chamada beribéri. Aprenda mais em Como funciona a vitamina B1.
  • Em Como funciona a vitamina B2, você saberá como a vitamina B2, ou riboflavina, trabalha com as outras vitaminas do complexo B a fim de metabolizar carboidratos, gorduras e proteínas.
  • A vitamina B5, ou ácido pantotênico, pode ser encontrada em todas as células vivas e em todos os alimentos. Saiba por que ela é importante em Como funciona a vitamina B5.
  • A vitamina B6 é, na verdade, um grupo de três substâncias: piridoxina, piridoxamina e piridoxal, que metabolizam a proteína e os aminoácidos. Saiba mais em Como funciona a vitamina B6.
  • A vitamina C, ou ácido ascórbico, é boa não apenas para aliviar o resfriado. Saiba mais em Como funciona a vitamina C.
  • A vitamina D é necessária para evitar o raquitismo e a exposição ao sol e o corpo produz seu próprio suprimento de vitamina D. Aprenda mais em Como funciona a vitamina D.
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