por Jennifer Brett, N.D. - traduzido por HowStuffWorks Brasil
Benefícios da vitamina B1
A tiamina pode ser útil para os portadores da doença de Alzheimer. Ela imita a acetilcolina, um neurotransmissor importante para a memória. Os pacientes com Alzheimer que tomam de 3 a 8 g por dia de tiamina apresentam melhor funcionamento mental e menos senilidade e problemas de memória.
 2007 Publications International, Ltd. A tiamina pode ser benéfica para os portadores da doença de Alzheimer e para idosos com deficiência mental
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As pessoas que sofrem de epilepsia e tomam o medicamento fenitoína podem se beneficiar tomando de 50 a 100 mg de tiamina diariamente. Em um estudo realizado em quatro anos, os epilépticos que tomavam essas doses apresentaram melhor funcionamento mental e se saíram melhor nos testes do que os que tomavam ácido fólico ou placebo.
Como a tiamina participa das reações que fornecem energia ao corpo, ela é considerada cura para o estresse e para a fadiga. Embora não forneça a energia em si, a tiamina ajuda a transformar o alimento que você come em energia. Se você estiver com um nível baixo de tiamina, um suplemento ajudará a extrair mais energia do alimento. Mas as deficiências não são comuns se você segue uma dieta variada de alimentos integrais. A tiamina pode ser encontrada em alimentos "enriquecidos", embora o cozimento em alta temperatura possa destruí-la. Vá para a próxima página para conhecer os alimentos que são uma excelente fonte desse nutriente.
A vitamina B1 não é o único nutriente
que você precisa para manter a saúde geral. Acesse os links a seguir
para mais informações sobre vitaminas essenciais. - A
vitamina B3, ou niacina, age como uma coenzima, auxiliando outras
substâncias na transformação do alimento em energia. Saiba mais em Como funciona a vitamina B3.
- A
vitamina B5, ou ácido pantotênico, pode ser encontrada em todas as
células vivas e em todos os alimentos. Saiba por que ela é importante
na sua dieta em Como funciona a vitamina B5.
- A
vitamina B6 é, na verdade, um grupo de três substâncias: piridoxina,
piridoxamina e piridoxal, que metabolizam as proteínas e os aminoácidos.
Leia mais em Como funciona a vitamina B6.
- A
vitamina D é necessária para evitar o raquitismo, mas a exposição ao
sol faz seu corpo produzir seu próprio suprimento de vitamina D. Saiba
mais em Como funciona a vitamina D.
- Em Como funciona a vitamina E, conheça esse importante antioxidante com benefícios poderosos à saúde.
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