Introdução a como funciona a vitamina B12

B12 na gravidez

Tomar a vitamina antes da gravidez pode evitar problemas na formação do feto, segudo estudo realizado por cientistas nos Estados Unidos.

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A vitamina B12 age de forma diferente de outras vitaminas. O fator intrínseco, uma substância fabricada no estômago, deve estar presente no trato intestinal em quantidade significativa para possibilitar a absorção da B12. Esse fator associa-se à vitamina que é liberada do alimento durante a digestão. As pessoas que não possuem o fator intrínseco apresentam sintomas de deficiência de vitamina B12 – um problema chamado de anemia perniciosa. Esse artigo explicará como a vitamina B12 foi descoberta, descreverá os alimentos que a contêm e em qual quantidade e também mostrará por que as pessoas que apresentam falta dessa vitamina precisam tomar doses elevadas de suplementos.
  • O que é vitamina B12?

Por que o consumo de fígado curaria a anemia? Essa pergunta levou os cientistas a descobrirem uma das vitaminas mais complexas e especiais. Acontece que a vitamina B12 deve existir para que se formem novas células, e ela só pode ser fabricada pelas bactérias, daí a razão de os alimentos de origem animal serem mais propensos a tê-la em grande quantidade. Veja os detalhes nessa página, além de outras boas fontes da vitamina para aqueles que não gostam muito de fígado.

  • Benefícios da vitamina B12

A vitamina B12 é usada com eficácia no tratamento de doenças que acometem pessoas de todas as idades. É usada para tratar asma e dá esperanças contra o HIV. Nos idosos, pode ajudar a reverter a lentidão do funcionamento mental – e, aparentemente, impedir a doença de Alzheimer se for diagnosticada no início.

  • Deficiência de vitamina B12

Como a dieta norte-americana é rica em alimentos de origem animal, a maioria das pessoas obtém quantidade suficiente de vitamina B12. Na verdade, os principais indivíduos que correm risco de apresentarem deficiência de vitamina B12 são os vegetarianos radicais e aquelas que produzem menos ácido à medida que envelhecem. Algumas pessoas também nascem sem o fator intrínseco necessário para absorver a vitamina. Esse artigo mostrará a quantidade necessária de vitamina B12 que o ser humano precisa e o que acontece quando algumas pessoas não conseguem obtê-la de forma suficiente.

  • Suplementos de vitamina B12

A falta de vitamina B12, geralmente, é resultado da incapacidade do corpo de absorvê-la e não de uma deficiência alimentar. Isso significa que as pessoas que não possuem quantidade suficiente devem tomar doses elevadas de suplementos, mais do que realmente precisariam, de modo que a quantidade necessária da vitamina possa "aderir" ao corpo. Descubra nas próximas páginas quanto você precisaria de suplemento.

A vitamina B12 é apenas uma das vitaminas que fazem parte de uma dieta saudável. Acesse os links a seguir para aprender mais:

  •  O ácido fólico é necessário para o crescimento saudável, pois forma o DNA e o RNA. Saiba como ele produz as células em Como funciona o ácido fólico (em inglês).
  • A vitamina A exerce um papel importante na visão. Saiba como ela nos ajuda a enxergar, mesmo no escuro, em Como funciona a vitamina A.
  • Encontrada principalmente na proteína, a vitamina B3 nos dá força. Como funciona a vitamina B3 explica o que acontece se você não consumi-la em quantidade suficiente.
  • A vitamina B6 é eficaz contra mais de 100 problemas de saúde. Como funciona a vitamina B6 dará detalhes e mostrará como obter quantidade suficiente em sua dieta.
  • Todo mundo sabe que a vitamina C combate o resfriado. Saiba como ela consegue dar conta do recado em Como funciona a vitamina C.

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