Para citar corretamente este artigo do HowStuffWorks por favor copie e cole o texto abaixo:
Katie Lambert. "HowStuffWorks - Como os vegetarianos suprem a necessidade de proteínas?". Publicado em 24 de julho de 2007 (atualizado em 22 de agosto de 2007) http://saude.hsw.uol.com.br/vegetarianos-e-proteina2.htm (27 de novembro de 2009)