Cortar calorias

Eis algumas estratégias que podem funcionar na tentativa de reduzirmos o número de calorias consumidas por dia:
  • tenha consciência de cada caloria consumida e faça anotações diárias. Coloque uma ficha no bolso todos os dias e anote tudo que você come e bebe;

  • elimine de sua mente os mitos alimentares descritos posteriormente no artigo;

  • elimine todas as calorias consumidas sob a forma de bebidas. Ou seja, beba água. O problema com as bebidas - qualquer uma, desde um refrigerante à base de cola, o suco de laranja até a cerveja - é que elas podem conter muitas calorias e não têm nenhum efeito sobre o apetite. Por exemplo, se você beber 300ml de suco de laranja, consumirá 140 calorias, mas isso não sacia seu apetite. Se, por outro lado, comer uma laranja, acontecem três coisas:

    • você consome menos calorias
    • o fato de mastigar a laranja tem um efeito psicológico
    • isso enche o estômago e dá a sensação de saciedade. A laranja, na verdade, dá a sensação de saciedade, mas o suco de laranja não tem o mesmo efeito

    A mesma coisa é válida para qualquer bebida calórica - consumimos as calorias, mas o apetite continua igual.

  • eliminar o açúcar branco. Isso elimina todos os alimentos ricos em calorias:

    • bolachas
    • bolo
    • sorvete
    • refrigerantes à base de cola
    • balas
    • barras de doce

    Ao recusar todos os alimentos que contêm teor elevado de açúcar, você facilita a eliminação de uma grande categoria de alimentos ingeridos entre as refeições principais.

  • da mesma maneira, procure eliminar todas as frituras, entre as quais:

    • batatas fritas temperadas
    • salgadinhos de queijo
    • batatas fritas
    • salgadinhos com sabor de cebola
    • sonhos
    • bolinhos fritos
    • frango frito

    A gordura das frituras dá a esses alimentos muitas calorias, apesar de seu pequeno tamanho. A eliminação de frituras e açúcar praticamente exclui todos os lanches calóricos. Corredores inteiros no supermercado passam a ser irrelevantes para nós.

  • tente substituir alimentos de alta densidade por alimentos de baixa densidade. Um biscoito é um alimento de alta densidade. Ele contém muito açúcar e gordura, por isso há muitas calorias em um pacote pequeno. Uma ou duas mordidas e consumimos 50 a 100 calorias. A banana, por outro lado, é de baixa densidade. Demora mais para comer uma banana, mas o consumo é de apenas 100 calorias;


    Se considerarmos seu tamanho, as maçãs contêm pouquíssimas calorias

    Eis um bom exercício mental que nos ajuda a entender o problema: a maioria das pessoas acharia fácil comer uma dúzia de biscoitos do tipo Oreo. Ou uma dúzia de bolachas SnackWell. São 600 calorias. Agora imagine tentar comer seis bananas de uma só vez - explodiríamos! Mas é o mesmo número de calorias. Procure alimentos de baixa densidade como as bananas que saciam sem contribuir com muitas calorias. Entre os alimentos de baixa densidade estão:

    • quase toda fruta e verdura em seu estado natural
    • muitos cereais sem açúcar para o desjejum, como trigo integral
    • bolinhos de arroz
    • pipoca sem manteiga
    • pão integral, de preferência com muita fibra
    • arroz integral

    Coisas que são de alta densidade incluem alimentos ou bebidas ricos em açúcar e/ ou gordura. Castanhas, a maioria das carnes, doces, biscoitos, bolachas, batatas fritas temperadas, qualquer fritura, refrigerantes à base de cola, cerveja e assim por diante são de alta densidade e devem ser evitados.

  • procure usar roupas modeladas em vez de moletom. As roupas mais justas agem como um lembrete subliminar daquilo que estamos tentando conseguir.
Se você seguir essas orientações e, por meio de dieta e atividade física, mantiver o número de calorias consumidas abaixo do número de calorias necessárias, você perderá gordura e manterá o peso adequado.