Exemplo de cardápio

Sejamos sinceros, muitos de nós trabalhamos em excesso, assumimos mais compromissos do que conseguimos cumprir e fazemos mais do que podemos. Por isso, alimentos convenientes costumam assumir o primeiro lugar em nossa dieta diária. Em um dia comum, pode-se consumir o seguinte:

• dois Pop-Tarts® no café da manhã (Pop-Tarts é uma espécie de biscoito doce que pode ser esquentado)
• almoço no Pizza Hut
• alguns SnackWell e um refrigerante para o lanche
• jantar no McDonald's
• e encerrar com batatas fritas enquanto se assiste TV

No fim, fica claro que o corpo é muito eficiente para captar e armazenar o excesso de calorias. Sempre que nosso corpo acha que tem calorias em excesso a sua disposição, ele as converte em gordura e as armazena para quando precisar (ver mais detalhes em Como funcionam as calorias e Como funcionam as células de gordura). São necessárias apenas 3.500 calorias excedentes para criar 500 gramas de nova gordura no corpo. Se você consumir apenas 500 calorias a mais por dia, então ganhará 500 gramas de gordura por semana (500 calorias x 7 dias por semana = 3.500 calorias/semana). Visto que é fácil obter 500 calorias com apenas uma bola de sorvete ou alguns biscoitos, podemos constatar que ganhar peso na sociedade moderna não requer nenhum esforço. É fácil demais encontrar alimentos.