Como funciona a doença da vaca louca

Autor: 
Craig Freudenrich, Ph.D.


Para a indústria do gado, a repercusão da doença da vaca louca é um pesadelo constante. Nas décadas de 80 e 90, a doença infectou 180 mil animais criados em fazendas na Europa, matou dezenas de pessoas e devastou a indústria do gado. A Grã-Bretanha, os Estados Unidos e outras nações produtoras de gado impuseram severas medidas para controlar a doença, mas é possível que haja um outro surto.

Neste artigo, vamos discutir o que é a doença da vaca louca. Abordaremos como ela funciona, quais as conseqüências para os seres humanos e o que está sendo feito para controlar e evitar essa doença.