Qual é a última novidade em perda de peso esse ano? Poucos carboidratos, muitas proteínas, sem gordura? Sopa de repolho? Martinis e creme de leite? Se você pensa que estamos brincando sobre essa última, saiba que era o título de um livro, de dieta, que foi popular nos anos 60. Embora esses livros geralmente retratem a perda de peso como um processo complicado que exige cuidados com as etapas que devem ser seguidas, não há nada de misterioso sobre perda de peso. Você simplesmente tem que queimar mais calorias do que come. Mas você alguma vez refletiu sobre o que é caloria? O alimento é o combustível para o corpo. Enquanto as suas células queimam combustível, elas criam energia, permitindo que você ande, fale, pense, pisque, e faça tudo que precisa durante a sua vida diária. Os cientistas usam calorias para medir a quantidade de energia contida em um alimento ou bebida.

Perda de peso e manutenção do peso podem ajudá-lo a controlar a sua diabetes

Isso significa que uma lata de refrigerante (150 calorias) é uma fonte melhor de energia do que um talo de aipo (6 calorias)? Não exatamente. A quantidade de energia que o seu corpo queima é medida em calorias também. A menos que você seja muito ativo, consumir muitos alimentos altamente calóricos faz com que o corpo armazene combustível não usado na forma de gordura, normalmente nos seus quadris, coxas e nádegas. Para perder os pneuzinhos e outros depósitos indesejáveis de gordura você tem que criar um déficit calórico - ou seja, consumir menos do que queima. Para perder meio quilo, você tem que criar um déficit de 3.500 calorias.Entretanto, como qualquer um que já tenha feito dieta sabe, se perder peso pode ser um desafio, mantê-lo baixo é a tarefa mais difícil. Você terá uma chance maior de sucesso se trabalhar com o seu nutricionista para preparar um plano de perda de peso que identifique qual alimento comer, quantas calorias consumir por dia, e uma meta razoável de peso a atingir.Um objetivo saudável de perda de peso é de meio quilo a um quilo por semana até que você alcance o peso alvo. Embora uma dieta cuidadosamente planejada seja essencial, ela é apenas a metade de um plano para perda de peso. Fazer bastante exercício é a outra metade.

 

Para mais informações sobre diabetes, dieta, e tópicos relacionados, acesse os seguintes links:

• para mais informações sobre como a dieta afeta a diabetes, leia Dieta para diabéticos;
• para aprender como o exercício se relaciona com a dieta quando você tem diabetes, veja Diabetes e exercício (em inglês);
• para mais informações sobre diabetes em geral, seja sobre tipo 1 ou tipo 2, leia  Como funciona a diabetes;
• para aprender como se cuidar quando você tem diabetes, saiba mais em  Tratamento da diabetes.

Timothy Gower é um escritor freelance e o autor de vários livros. O seu trabalho apareceu em muitas revistas e jornais, incluindo Prevention, Health, Reader's Digest, Better Homes and Gardens, Men's Health, Esquire, Fortune, The New York Times, e The Los Angeles Times.

Sobre os consultores:

Dana Armstrong, R.D., C.D.E., recebeu seu diploma em nutrição e dietética da University of California, Davis, e fez a sua residência na University of Nebraska Medical Center Universidade em Omaha. Na prática privada por 21 anos, ela desenvolveu programas educacionais que beneficiaram mais de 5.000 pacientes com diabetes. Ela é a co-fundadora e diretora do programa do Diabetes Care Center em Salinas, California.

Dr. Allen Bennett King, F.A.C.P., F.A.C.E., C.D.E., recebeu seus diplomas e treinamento na University of California, Berkeley; Creighton University Medical School; University of Colorado Medical Center; e Stanford University Medical Center. Ele é o autor de mais de 50 trabalhos em ciência médica e dá palestras em todo país sobre os novos avanços em diabetes.

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