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Mais links interessantes (em inglês)

• Teavana.com
• International Society of Tea (Sociedade Internacional do Chá)
• O que torna o chá doce do sul dos EUA tão especial?

Fontes (em inglês)

• "Tea Growing". UK Tea Council 
• "Tea Grade Definitions and Tea Production Processes". Tea Fountain
• "The History of Tea." Stash Tea
• "Tea polyphenols: prevention of cancer and optimizing health". The American Journal of Clinical Nutrition
• "Trimming with Tea". Science News Online