Quando a glicose não consegue entrar nas células, ela começa a aumentar no sangue. O corpo tem que retirar a água do sangue (aumentando a sede) para que ele consiga se livrar do excesso de glicose na urina (o que explica as freqüentes idas ao banheiro). As células estão pedindo combustível (acionando no cérebro o instinto de pedir alimentos). Enquanto elas estão esperando por mais glicose, as células se modificam para alternar as fontes de energia, então o corpo começa a queimar gordura. É por isso que você perde peso. E a combinação de altos níveis de glicose no sangue e desidratação faz com que você se sinta cansado.
Queimar gordura o dia todo ao invés de queimar glicose não é só ineficiente, mas pode ameaçar a vida se isto se repetir por muito tempo. Como o corpo quebra a gordura para usar como energia, ele produz subprodutos que se chamam cetonas. Essa palavra significa algo pra você? Você deve ter ouvido falar das cetonas ou cetose (o acúmulo de cetonas quando a gordura é queimada para a obtenção de energia) se você conhece a dieta dos carboidratos do Dr. Atkins. No livro "A Dieta Revolucionária", o Dr. Atkins, diz que a cetose é "um sinal de alegria...um estado a ser desejado religiosamente..." Por quê? Porque, de acordo com o Dr. Atkins, isso significa que você está queimando gordura e acabando com a flacidez.
Os especialistas em obesidade discordam que acionar a cetose intencionalmente seja um método seguro e eficiente para perder peso, apesar de vários médicos insistirem que algumas pessoas perdem peso ao seguir a dieta do Dr. Atkins. Isso aconteceria não devido aos truques metabólicos, mas porque é apenas mais uma dieta de baixas calorias (estudos não conseguiram provar que ela é superior a outras abordagens para a perda de peso).
O que não está em debate é se os altos níveis de cetonas são perigosos para as pessoas com diabetes (normalmente, esses compostos passam sem causar danos ao sistema até a urina onde são excretados). Mas quando os carboidratos são totalmente removidos da dieta ou quando a glicose não consegue entrar nas células, como na diabetes avançada, as cetonas chegam em níveis tóxicos. Em primeiro lugar, você fica com mau hálito. Depois, fica sem fôlego e com náuseas. Em seguida, você se sente desidratado e não come. Se você não for logo atendido por um médico urgente, você pode entrar em um tipo de coma. Mas, se você cuidar da diabetes, provavelmente não terá que se preocupar com esse problema chamado de cetoacidose.
Na próxima seção, veremos o que realmente causa todas essas alterações dentro do corpo.
Para mais informações sobre a diabetes tipo 1, consulte os links a seguir.
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